1. Going: das Bergdoktordorf am Wilden Kaiser

Gelegentlich fällt in Going der Jetset ein und regelmäßig die Filmcrew des „Bergdoktors“: Denn das schmucke Bergdorf ist seit 2008 Drehort der beliebten ZDF-Serie „Der Bergdoktor“.

Ich habe den kleinen Ort mit seinen verwinkelten Gassen als überraschend bodenständig und authentisch erlebt. Die alten Bauernhäuser haben holzgeschnitzte Balkone, die von einer unglaublichen Blumenpracht überquellen. Und auf den Dächern thronen hübsche Glockentürme. Jede Glocke hat einen ganz eigenen Klang und diente früher den Bäuerinnen zur Kommunikation mit den Gatten auf dem Feld. Vom Ruf zum Mittagessen, über die Warnung vor Gewitter bis hin zum Notruf bei einem Brand – die Anzahl der Glockenschläge war entscheidend.

Falls ihr Fans der Serie seid, könnt ihr rund um den Dorfplatz von Going die Außendrehorte der Arztserie bewundern. Hier reihen sich der Film-Gasthof Wilder Kaiser, die Serien-Apotheke und die hübsche Dorfkirche aneinander.

2. „Eismanufaktur kEISer“ in Going

Habt ihr schon mal Apfelstrudeleis gegessen? Ich kann euch verraten: es ist genauso köstlich, wie es sich anhört. Zudem natürlich typisch österreichisch. Und deswegen war es meine erste Wahl in der „Eismanufaktur kEISer“. Besitzerin Silvia Fuchs bereitet jeden Morgen zwölf wechselnde Eissorten frisch zu. Die Eisdiele liegt nur wenige Meter vom Dorfplatz entfernt und wurde mit dem 2. Platz für das beste Eis in Tirol ausgezeichnet.

Ihr sucht Kulinarik in den Bergen? Die Steiermark bietet die perfekte Kombination aus Genuss und Wandererlebnis.

3. Geheimtipp am Wilden Kaiser Sonnenaufgangs-Wanderung

Die Sonnenaufgangswanderung auf den Brandstadl war mein persönliches Highlight. Der 1.650 m hohe Brandstadl liegt gegenüber vom Wilden Kaiser und bietet die beste Aussicht auf die schroffen Felsformationen. Mit Stirnlampe und Bergführerin starten wir morgens um 4.30 Uhr. Bis zum Morgengrauen müssen wir 800 Höhenmeter zurücklegen. Meine Beine schmerzen. Mein Atem geht flach und Schweiß läuft über mein Gesicht. Doch das Glücksgefühl, als ich das Gipfelkreuz pünktlich zum Sonnenaufgang erreiche, wiegt das alles auf. Der Ausblick ist sämtliche Strapazen wert.

Belohnt habe ich mich auf dem Brandstadl mit einem herrlichen Hüttenfrühstück in der Tanzbodenalm. Die Aussicht von der Terrasse ist sensationell, das Frühstück mit 4 bis 8 Euro preisgünstig und ausgesprochen lecker. Schöner kann ein Tag für mich nicht beginnen.

Extra-Tipp: Insgesamt bieten 35 Hütten in der Region Wilder Kaiser das sogenannte „Frühstück am Berg“ an.

4. Die „Kaiserradrunde“

E-Bikes sind nur etwas für Sportmuffel! Das war bis dato meine feste Überzeugung. Nach den ersten Kilometern auf der insgesamt 80 Kilometer langen „Kaiserradrunde“ bin ich für die motorische Unterstützung aber mehr als dankbar.

Von Söll ging meine Fahrt vorbei an kristallklaren Gebirgsbächen und saftigen Kuhweiden auf die malerische Walleralm – immer begleitet von dem herrlichen Ausblick auf das Bergpanorama des Wilden Kaisers. Auf der Walleralm bin ich in die urige und über 350 Jahre alte „Stöfflhütte“ eingekehrt, die oberhalb von Scheffau am Wilden Kaiser liegt.
Die Speisen kommen alle aus eigener Herstellung und die Pressknödelsuppe und der Kaiserschmarrn waren hervorragend. Probieren solltet ihr auch den selbstgebrannten Schnaps oder das aus der familieneigenen Brauerei stammende Craft-Bier.

5. Hintersteiner See – schönster und sauberster Naturbadesee Tirols

Oberhalb von Scheffau, auf 883 m Höhe, erstrahlt das Türkis des Hintersteiner Sees und spiegelt die herrliche Bergkulisse. Der See liegt inmitten des Naturschutzgebietes Wilder Kaiser und wurde als schönster und sauberster Naturbadesee Tirols ausgezeichnet. Am Nordufer befindet sich zudem ein schönes Strandbad. Bei einer Radtour entlang des Ufers haben wir in dem klirrend kalten Wasser gebadet. Zugegebenermaßen erfordert die Wassertemperatur im Herbst ein wenig Mut.

Der Hintersteiner See wird durch unterirdische Quellen gespeist und hat Trinkwasserqualität. Für mich war dieser Stopp ein Highlight auf meiner Radtour und ich konnte mich an dem Farbenspiel von Türkis bis Tiefblau gar nicht sattsehen.

6. Die Scheffauer Kulinarikwochen im Jägerwirt

Ob für eine zünftige Stärkung nach einer Bergtour, einen Sundowner oder Gourmetabend – der Jägerwirt in Scheffau ist ein Genuss-Erlebnis. Highheels stehen hier neben Wanderstiefeln und Promis sitzen neben Bergsteigern. Besonders beliebt sind die „Scheffauer Kulinarikwochen“, die noch bis zum 18. Oktober 2020 stattfinden. Vier örtliche Spitzenköche bieten ihren Gästen in diesen Wochen ausgefallene 4-Gänge-Überraschungsmenüs. Der Menüpreis ist dabei mit rund 40 Euro pro Person relativ moderat. Mehr Informationen findet ihr hier:

Mein Überraschungsmenü war übrigens ganz köstlich – mehr will ich euch aber gar nicht verraten. Das Gastronomenpaar im Jägerwirt ist herzlich und unprätentiös; dass Gastlichkeit hier eine Passion ist, merkt man überall: bei der Einrichtung der Gaststube und der Dekoration der Speisen.

7. Glas-Wein-Tasting im „Riedel Room“ in Söll

Wusstet ihr, dass die Glasform über den Geschmack entscheidet? Eindrucksvoll „erschmeckt“ habe ich das beim Glas-Wein-Tasting in Söll.
Mit 1.000 verschiedenen mundgeblasenen Gläsern aus der Tiroler Glashütte Riedel, hat der „Riedel Room@Greil“ die passenden Werkzeuge für 18 Weinsorten – denn als Werkzeug versteht der Gastgeber und Wein-(Glas)-Experte Sepp Greil die Gläser.

Für mich als Weinliebhaberin war es eine große Überraschung, wie anders ein und derselbe Wein aus ganz unterschiedlichen Gläsern schmeckt – von ausgezeichnet bis hin zu unausgewogen und bitter. Dabei bestimmt sowohl das Fassvermögen als auch die Mundrandöffnung des Glases das Flussverhalten des Weines auf die Zunge und damit den Geschmack.

8. Übernachtungstipp am Wilden Kaiser

Wenn ihr kleine, privatgeführte Hotels bevorzugt, dann empfehle ich euch das Wein- & Gourmethotel „Der Greil“ in Söll*. „Dahoam beim Greil“ ist das Motto des familiengeführten Hotels und für dieses „Zuhause-Gefühl“ sorgt schon der freundliche Hotelhund Charly, der morgens im Treppenhaus jeden einzelnen Gast begeistert begrüßt.

Die Dachterrasse bietet lauschige Liegestühle und einen Panoramablick auf den Wilden Kaiser. Und natürlich gibt es auch einen schönen Wellnessbereich mit Pool, perfekt für Tage ohne Kaiserwetter oder zur Erholung nach einer anstrengenden Bergwanderung.

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Die größte Bauerngemeinde der Steiermark

Graz ist nicht nur die Landeshauptstadt der Steiermark, sie ist zugleich auch die größte Bauerngemeinde des Bundeslandes. Und alles, was die Felder und Weiden hergeben, landet auf den Marktständen der Stadt. Graz hat 15 Bauernmärkte und einer ist schöner als der andere. Es duftet nach frischen Kräutern und Äpfeln. Würziger Löwenzahn, frischgefangene Forellen und Fleisch vom Almochsen – alle Produkte stammen aus dem Umland und dürfen auf den Märkten probiert werden. Eine schönere Art, den Samstagvormittag zu verbringen, gibt es vermutlich nicht.

Regionale Köstlichkeiten

Regionale Produkte aus biologischem Anbau – was anderenorts noch als Nische gilt, ist in Graz schon lange selbstverständlich. Hier ist man stolz auf die hohe Qualität der heimischen Erzeugnisse und insbesondere auf die Spezialitäten, die es nur in der Steiermark gibt. Wie das steirische Kürbiskernöl, den heimischen Kren – einen speziellen Meerrettich – oder die steierische Käferbohne. Eine alte Bohnensorte, die besonders gut als Salat, kombiniert mit Zwiebeln und dem steirischen Kernöl, schmeckt.

Hoteltipp für Graz

Individuell, überraschend und perfekt gelegen – das Hotel Wiesler ist mein Lieblingshotel* in Graz. Denn die Hotelzimmer und das angeschlossene Restaurant gleichen kleinen Kunstwerken. Zudem liegt das Haus direkt am Ufer der Mur. Hier gibt es weitere Bilder und die Preise*.  

Wie Graz zur Genusshauptstadt wurde

Von der größten Bauerngemeinde der Steiermark zur Genusshauptstadt des ganzen Landes war es dann nur noch ein kleiner Schritt. 2008 hat das österreichische Landwirtschaftsministerium Graz diesen Titel verliehen, weil keine andere Kulturlandschaft so konsequent und vielfältig auf landwirtschaftliche Traditionen setzt.

Genussveranstaltungen in Graz

Das ganze Jahr über gibt es in Graz Dutzende Genuss-Veranstaltungen. Besonders beliebt sind die kulinarischen Rundgänge. Dabei entdecken die Teilnehmer typisch steirische Restaurants, Feinkostläden und Brauhäuser – die sogenannten Genussstationen der Stadt. Zu erkennen sind sie an entsprechenden Tafeln im Eingangsbereich. Das Frankowitsch ist eine dieser Stationen und eine Grazer Institution.

Wo ganz Graz einkehrt

Serviert werden im Frankowitsch primär Brötchen bzw. Schnittchen, wie sie bei uns heißen würden. Aber wir sind nun mal in Graz bei Familie Heissenberger, die seit 1932 die fantasievollen Kreationen auftischt. Insgesamt gibt es 50 verschiedene Sorten mit hausgemachten Aufstrichen u.a. aus Tunfisch oder Hummer. Als klassisches Getränk wird dazu ein Pfiff Bier gereicht, ein kleines Achtelbier im Krug. Bereits morgens um halb neun drängen sich die Grazer an den Tischen und Theken des Feinkostgeschäftes. Wer ein Gefühl für die Stadt und ihre Bewohner bekommen will, sollte sich einfach dazugesellen und das ein oder andere Schnittchen, pardon, Brötchen probieren.

Die Lange Tafel von Graz 

Der Höhepunkt des Grazer Genussjahres ist die Lange Tafel, die jedes Jahr im August stattfindet. Bei diesem Großereignis sitzen 700 Gäste unter freiem Himmel an einer langen Tafel. Das Ganze mutet ein bisschen wie eine königliche Hochzeit an. Im Unterschied zu hochherrschaftlichen Feiern kann an der Langen Tafel aber jeder Platz nehmen, der bereit ist, den Preis für den Event zu investieren, bei dem die Grazer Altstadt zur festlichen Speisemeile wird. Und jeder Besucher auf den ersten Blick versteht, warum Graz die Genusshauptstadt Österreichs ist…

Weiterführende Artikel

Graz zelebriert auch eine besonders stimmungsvolle, weitgehend kitschfreie Adventszeit – hier stelle ich den Advent in der schönen Stadt vor. Die übrigens das einzige „Büro für Weihnachtslieder“ weltweit beherbergt, hier lagern tausende historische Lieder und Gedichte – und die Mitarbeiter fungieren als ein Art Detektive.

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1. Brügge ist seit 2000 Weltkulturerbe

Alte Giebelhäuser, Kopfstein gepflasterte Gassen und unzählige Grachten. Die historische Altstadt von Brügge gleicht einem Freilichtmuseum und ist bereits seit dem Jahr 2000 Teil des UNESCO Weltkulturerbes.

Und wenn die Menschenmassen die Stadt verlassen, könnt ihr alle Details bewundern: verspielte Türme und Erker, bunte Türen und Sprossenfenster. Dazu Dutzende Schwäne, die majestätisch über das Wasser der zahlreichen Grachten gleiten. Beim Stadtrundgang werdet ihr merken, dass sich das Stadtbild seit dem späten Mittelalter kaum verändert hat. Gebäude, die „nur“ 200 Jahre alt sind, gelten in Brügge als Neubau.

Auch interessant: Belgien wird als Reiseland sträflich unterschätzt. Hier stelle ich Lüttich vor, eine Stadt, die deutsche und französische Traditionen verbindet, mit Modernität und moderaten Preisen begeistert.

2. Kulinarische Genüsse in der Mittelalterestadt

Brügge ist eine Stadt zum Genießen. Denn allen Sinnen wird hier etwas geboten. Die Architektur ist ein unbestrittener Augenschmaus. Und sobald sich die Türen der Restaurants öffnen, strömt ein appetitlicher Geruch in die engen Gassen. Essen wird in der Stadt zelebriert. Ihr werdet überall in Brügge erleben, dass die Menschen geradezu andächtig speisen.

Schokoladen-Kult in Brügge

Insbesondere um Schokolade wird in Brügge ein regelrechter Kult betrieben. Ich habe noch nirgendwo sonst auf meinen vielen Reisen eine solche Trinkschokolade gesehen: Sie ist so dickflüssig, dass man sie eigentlich löffeln muss. Das habe ich dann auch mit großem Vergnügen getan und vermutlich jeden Löffel mit einem kleinen „Mhm“ begleitet.

Die Schokoladen-Gilde der Stadt

Die Chocolatiers der Stadt stellen alles in mühsamer Handarbeit her. Und treffen sich regelmäßig, um sich auszutauschen und miteinander zu arbeiten. Seit einigen Jahren hat Brügge sogar eine Schokoladen-Gilde. Jedes Gilde-Mitglied hat zwar ein eigenes Geschäft, aber neue Ideen entwickeln die Schokoladen-Künstler gemeinsam. Damit Brügge eines Tages nicht nur für die beste Schokolade Belgiens, sondern der ganzen Welt herstellt.

Das Schokoladen-Museen

Die Liebe zum Essen geht in Brügge soweit, dass den örtlichen Delikatessen sogar ganze Museen gewidmet wurden. Die Kunst der Schokoladenherstellung ist so im Schokoladenmuseum von Brügge zu bewundern. Hier erfährt ihr alles Wissenswerte über die rund 2500 Jahre alte Geschichte von Kakao und Schokolade. Und am Ende des Rundgangs gibt es natürlich eine sinnliche Schokoladen-Begegnung, denn bekanntlich ist alle Theorie grau. Da doch lieber das intensive Braun der Brügger Schokolade, das vor den eigenen Augen hergestellt wird.

3. Beglisches Nationalgericht im Frittenmuseum

Den kulinarisch-kulturellen Spaziergang durch Brügge könnt ihr dann mit einem Besuch des Pommes-Frites-Museums fortsetzen. 2008 haben die Brüggener der frittierten Kartoffel dieses in Belgien einmalige Museum gestiftet. Die Ausstellung zeigt alles Wissenswerte rund ums belgische Nationalgericht, etwa historische Geräte zur Pommesherstellung und auch Kurioses über die Kartoffel.

Frittenmuseum im Museumskeller

Und damit auch dieser Besuch nicht bloße Theorie bleibt, gibt es im Keller des Museums ein Fritten-Restaurant. Die Erzeugnisse der musealen Fritteuse verdanken ihren krossen Geschmack einem doppelten Frittiergang. Dadurch werden sie so richtig schön knusprig.

4. Das Biermuseum

Der perfekte Abschluss der genussvollen Museumstour ist ein Besuch beim „De halve Maan“– dem halben Mond. Auch hier erleben die Besucher nicht nur die Geschichte der Brauerei, sie dürfen sie auch schmecken: Nach dem Besuch des kleinen Ausstellung wird der „Verrückte von Brügge“ serviert. So heißt nämlich das Bier der Brauerei. Wie pfiffig die Brüggener sind, wenn es um ihre Genüsse geht, werden ihr hier auch erfahren. Da der Platz in der Brauerei sehr begrenzt ist, und auch nicht immer LKWs durch das historische Stadtzentrum donnern sollen, ließen die Eigentümer einfach eine unterirdische Bierpipeline verlegen.

Zweite Brauerei eröffnet

Jahrelang war „De Halve Maan“ die letzte verbliebende Brauerei in Brüssel. Vor gut zwei Jahren hat aber ein zweiter Betrieb wiedereröffnet. Und auch das „Bourgogne des Flandres“ ist natürlich einen Besuch wert.

5. Bed & Breakfast in Brügge

Dass B & B in Belgien sehr populär ist, werdet ihr ja sicher schon gehört haben. Und so charmant Brügge ist, so zauberhaft sind die privaten Unterkünfte in der Mittelalterstadt. Ihr werdet vielfach eine Mischung aus moderner Einrichtung und historischer Substanz finden: Alter Holzboden und unverputzte Backsteine, dazu Tropendusche und Whirlpool. So lässt es sich urlauben. Das B & B Heart of Bruges gilt als schönstes dieser Häuser*.

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Ein wogendes Blütenmeer

Sie strahlt weiß, schimmert zart rosa oder leuchtet in einem intensiven Rot: die Apfelblüte in Südtirol. Im März und April verwandelt sich die italienische Region in ein einziges Blütenmeer. Jede Sorte blüht in einer anderen Nuance – zusammen ergibt sich so ein abwechslungsreiches Farbenspiel. Und obwohl das Anbaugebiet mit rund 700 Hektar sehr klein ist, stammen elf Prozent der europäischen Äpfel aus Südtirol.

Die Bauern der örtlichen Obstgenossenschaft erklären den enormen Erfolg ihrer Äpfel mit den natürlichen Begebenheiten: Wo viel Sonne sei, würden die Früchte prächtig gedeihen. Und auch die kühlen Nächte Südtirols mögen Äpfel gerne, denn dann sind sie morgens vom Tau gut benässt. So entsteht der intensive Geschmack der Südtiroler Äpfel.

Auch interessant: Lust auf noch mehr Südtirol? Schaut euch doch mal meine Tipps zu Bozen, der Landeshauptstadt von Südtirol, an. Ich stelle die schöne, genussreiche Stadt zusammen mit anderen unterschätzten Städten in einer Top5 vor.

Bereicherung für die heimische Küche

Den guten Geschmack von Gala, Braeburn, Pink Lady und Golden Delicious wissen auch die örtlichen Köche zu schätzen. Herbert Hintner ist einer der besten seiner Zunft. Mehrfach ausgezeichnet, verwendet er für seine Küche fast ausschließlich heimische Produkte. Ginge es nach ihm würden Äpfel in der gehobenen Küche viel mehr Beachtung finden. Und um diese Forderung zu untermauern, überrascht er die Gäste mit kreativen Apfelkreationen in seinem Restaurant.

Apfelspaghetti und Apfelpizza

In Herbert Hintners Restaurant stehen Gerichte wie geeiste Apfelsuppe, Apfelspaghetti und Apfelpizza auf der Karte. Bei der Apfelpizza werden verschiedene rohe Apfelsorten mit einem würzigen Blauschimmelkäse kombiniert. Und lediglich die Anordnung erinnert an eine echte Pizza. Ähnlich verhält es sich bei den Apfelspaghetti. Dafür dreht der Koch Äpfel durch eine Nudelmaschine und serviert sie zusammen mit einer Honig-Apfelmuss Sauce. Und Herbert Hintner verrät auch, welche Sorten zu den ungewöhnlichen Gerichten am besten passen: Golden Delicious ist sein erklärter Favorit. Gelegentlich verwendet er aber auch Elster oder Gala.

Genussradeln entlang der Etsch

Urlaub in Südtirol ist immer ein Urlaub für die Sinne. Wegen des Naturschauspiels der Apfelblüte und der durchweg angenehmen Temperaturen ist im Frühjahr die Nachfrage nach geführten Genuss-Wanderungen oder Radtouren besonders groß. Verbinden diese Unternehmungen doch sportliche Bewegung mit Landschaftsgenuss. Eine besonders schöne Strecke führt entlang der Etsch, dem Fluss, der quer durch Südtirol verläuft.

Urige Dörfer entdecken

Der Etschtal-Radweg ist neu ausgebaut worden, sodass Ihr hier bequem auf glattem Asphalt radelt. Dazu kommen reizvolle Querverbindungen, die in die Obst- und Weingärten des Landes führen. Ich habe unterwegs dauernd angehalten, um Fotos von den der erwachten Natur zu machen. Und genau das war die Intention bei der Konzeption der Radstrecke, denn der Frühling in Südtirol – die Zeit der Apfelblüte – ist für Genießer gemacht. Auch habt Ihr so Gelegenheit, besonders schöne Dörfer im Umland zu entdecken, wie etwa St. Peter. Hier werden übrigens stimmungsvolle Weinproben angeboten

Extra-Tipp: Und hier findet ihr eines der schönsten Klöster im deutschsprachigen Raum – das Kloster Marienberg in Südtirol. Das nicht nur wunderschöne Gärten und Weinberge, sondern auch einen neuen Gästetakt hat. Der perfekte Rückzugsort in einmaliger Naturidylle.

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5 besondere Orte im Hinterland

Im rauen, aber herzlichen Norden des Gardasees kommt ihr mit der Landbevölkerung in Kontakt. Könnt regionale Delikatessen zu fairen Preisen probieren und in einem wunderschönen Agriturismo-Hotel übernachten. Aber der Reihe nach. Mein erster Tipp führt nach Arco und auf den örtlichen Wochenmarkt. Das Städtchen liegt ein paar Kilometer vom nördlichen Seeufer entfernt und ist ausgesprochen charmant. Allerdings ist es in den letzten Jahren immer beliebter geworden, sodass es hier in der Hauptsaison schon voll werden kann.

Kleiner Wochenmarkt = großer Genuss

Ein morgendlicher Gang über den Wochenmarkt von Arco ist aber nach wie vor ein berauschendes Erlebnis. Denn von überall strömen Gerüche und Geräusche auf euch ein. Ihr seht vollreife Ochsenherzen. Duftendes Basilikum und Kürbisse von der Größe eines Medizinballs.

Der intensive Geschmack der frischen Produkte hängt natürlich mit dem südlichen Klima, aber auch mit den örtlichen Anbaumethoden zusammen. So besinnen sich viele der Landwirte am Gardasee auf alte Sorten. Oder stellen ganz auf Bioproduktion um, wie das Ehepaar Costner.

Verkostungen auf dem Bauernhof im Norden des Gardasees

Tina Costner betreibt den Hof zusammen mit ihrem Mann Roberto. Für ein paar Euro können Urlauber hier je nach Saison wechselnde Köstlichkeiten wie Zucchini-Creme, eingelegten Blumenkohl und selbstgepressten Beerensaft probieren. Luftlinie liegt das 600 Seelendorf Drena nur rund 20 Kilometer vom Gardasee entfernt. Doch gefühlt liegen Welten zwischen dem quirligen See und dem ruhigen Bergdorf. Und allein wegen seiner Schönheit ist es einen Besuch wert – falls ihr euch nicht für frische, bäuerliche Kost begeistert.

Drena liegt landschaftlich reizvoll in einer typischen Berglandschaft. Das Klima ist mild und in den umliegenden Wäldern wachsen uralte Kastanienbäume. Die dörfliche Ruhe und Gemeinschaft ist hier noch intakt. Ich habe den Besuch sehr genossen. Denn wann erleben wir schon einmal so frisches Obst und Gemüse? Es war einfach herzerwärmend, wie Roberto Costner stolz den größten Kürbis des Jahres präsentiert hat.

Heiliger Wein aus dem Norden des Gardasees

Auch Vale de Lagi, das Tal der Seen, ist ein Ort, der mich nachhaltig begeistert hat. Hier liegt das Bioweingut der Familie Pedrotti. Aus den weißen Nosiola-Trauben, die nur in der Region angebaut werden, stellt die Winzerfamilie Pedrotti einen ganz besonderen Wein her: den „Vino Santo“.

Dieser heilige Wein ist ein süßfruchtiger Dessertwein und ein echtes Geschmackserlebnis. Seinen Namen trägt der „heilige Wein“, weil er nur in der Karwoche gepresst wird. Getrunken wird er aber rund ums Jahr. Und in der urigen Schenke der Familie werden dazu ganz klassisch trockene Kekse gereicht.

Hoteltipp im Norden des Gardasees

Mitten in den Bergen, mit einer fantastischen Sicht ins Tal liegt das kleine Agriturismo-Hotel „Maso Botes“*. Es ist umgeben von Olivenhainen. Auf dem Grundstück stehen 500 Olivenbäume und 200 Bienenstöcke. Denn Hotelier Renato Santuliana ist im Hauptberuf Imker und produziert Wald-, Frühlingsblumen- und Kastanienblütenhonig. Der Honig findet sich natürlich auch auf dem Frühstücksbuffet des Familienbetriebs wieder. Und auf der Dachterrasse steht ein Whirlpool für euch bereit. Mit freiem Blick auf das Bergpanorama – traumhaft.

Hier könnt ihr weitere Bilder und Infos finden: Das kleine Privathotel bietet meines Erachtens ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis*. 

Naturdenkmal – der Olif de Bòtes

Die Auffahrt zum Agro Hotel könnt ihr nicht übersehen: hier steht ein großer, knöchriger Olivenbaum am Straßenrand: der „Olif de Bòtes“. Die Blätter des uralten Baumes schimmern silbrig. Und eine kleine Tafel informiert die Betrachter, dass in seinem Schatten bereits vor Hunderten von Jahren Verhandlungen stattgefunden haben.

Grappa-Tasting im Norden des Gardasees

Hier noch ein besonders genussvoller Tipp, den ihr im Hinterland des Gardasees erleben könnt: Im Dörfchen Dro liegt eine der letzten Destillerien der Region. Die Familie Angeli produziert hier seit Generationen einen köstlichen Grappa – ausschließlich aus regionalen Trauben. 

Carmen Angeli führt heute das Familienunternehmen und lässt Besucher des kleinen Hofladens gerne die unterschiedlichen Grappasorten probieren. Regelmäßig veranstaltet sie auch Führungen durch die kleine Produktionshalle, in der ein berauschender Duft in der Luft liegt.

Mittelalterdorf Canale

Extra-Tipp: Ein besonders schönes Ausflugziel im Norden des Gardasees ist das Dorf Canale. Es gehört zum Club der schönsten Dörfer Italiens und hat diese Zugehörigkeit wirklich verdient. Denn Canale ist so schön, dass man in jeden Innenhof, in jedes Häuschen hineinschauen möchte. Fast erwartet man, dass einem Pferde in den engen Kopfsteingassen entgegen kommen. Oder hübsche Frauen in Reifröcken. Das Dorf aus dem 13. Jahrhundert hat seine perfekte Mittelalterkulisse bis ins 21. Jahrhundert bewahrt. 

Der Norden des Gardasees

Mein Fazit: Im Hinterland ist alles eine Spur familiärer und günstiger als unmittelbar am See. Berge und südländisches Flair erleben Besucher am intensivsten in den Agriturismo-Hotels der Region. In engen Serpentinen schlängeln sich die Straßen den Berg hinauf.  Und je weiter man den Berg hinauf fährt, desto kleiner und pittoresker werden die Orte. Links und rechts türmen sich die Gipfel auf. Bis zu 2.000 sind die Berge im Hinterland des Gardasees hoch.

Weiterführende Artikel

Ihr sucht das authentische Italien? Dann besucht doch einmal die Insel Procida. Das ist Süditalien pur! Hier stelle ich euch die schöne Unbekannte im Golf von Neapel vor – ihr werdet begeistert sein.

Die Recherchereise in den Norden des Gardasees erfolgte mit freundlicher Unterstützung von Garda Trentino. Vielen Dank dafür.

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Wenn das große Zittern kommt

Ich habe eine Kaffeehaustour durch die schöne Stadt gemacht: Dabei mischt sich Genuss mit Geschichte, denn an jeder einzelnen Station wird mindestens ein koffeinhaltiges Getränk probiert und dazu Hintergründiges zu den jeweiligen Orten erzählt. Spätestens beim fünften Kaffee setzt allerdings das große Zittern ein und man möchte bei aller Leidenschaft für das Kultgetränk doch lieber auf eine Saftschorle umsteigen….

Die schönsten Wiener Kaffeehäuser

Kaffeehäuser gehören untrennbar zum Wiener Stadtbild. Sie sind gelebte Tradition und Touristenmagneten. In ihnen werden Geschäfte gemacht; Liebschaften angebahnt und Romane geschrieben. All das meinen die Wiener, wenn sie „auf einen Kaffee gehen“, sagen. Seit dem 17. Jahrhundert gibt es Kaffeehäuser in Wien und heute findet man sie in jedem der 23. Wiener Bezirke. Einige rösten sogar selbst – ein olfaktorischer Hochgenuss.

Extra-Tipp: Besonders originell ist der Kaffeehaus-Finder in Wien. Auf der Seite findet ihr sämtliche Cafés – von traditionell bis avantgardistisch. Klickt euch einfach einmal durch und entdeckt euren Lieblingsort.

1.000 Genusstempel

Es soll gut 1.000 Wiener Kaffeehäuser geben und berühmte österreichische Architekten reißen sich darum, neue Genusstempel errichten zu dürfen. Anders als in anderen Städten darf man in Wien stundenlang bei einem Getränk am Tisch sitzen bleiben, Zeitung lesen, diskutieren und philosophieren. Im 19. Und 20. Jahrhundert gab es auch eine bedeutende Literaturszene in den Kaffeehäusern.

Auch interessant: Eines der spannendsten Kaffeehäuser Österreichs steht in Bad Ischl – das Café Zauber ist ehemaliger k.u k. Hoflieferant und stellt köstliche Süßspeisen her. Überhaupt ist Sisis Lieblingsstadt den Besuch wert.  

Genuss & Geschichte

Während der Kaffeehaus-Touren werden sieben bis acht verschiedene Kaffeehäuser besichtigt. Der kulinarische Rundgang ist dabei so angelegt, dass man die verschiedenen Cafés gut zu Fuß erreichen kann und dabei einen Einblick in die große Vielfalt der Häuser bekommt. So werden kleine und große, bekannte und unbekannte, moderne und alteingesessene Kaffeehäuser besucht.

Insiderwissen rund um den Kaffee

Bei jeder Station dürfen die Teilnehmer einen anderen Kaffee probieren und währenddessen erzählt der Stadtführer jede Menge spannende Geschichten: Über die Herkunft der Bohnen, die richtige Art der Zubereitung und natürlich über die lange Tradition der Wiener Kaffeehäuser. So erfährt man, dass es rund 80 Kaffee anbauende Nationen auf der Welt gibt. Dass die Sorten „Robusta“ und „Arabica“ den Markt beherrschen und dass vulkanischer Boden wichtig für die Qualität der Bohnen ist.

Kaffeehaus und Museum – das Café Sperl

Für die UNESCO gehört zu den Wiener Kaffeehäusern auch die typische Einrichtung, wie Marmortische und Logen. Wer das in einer authentischen Atmosphäre erleben will, ist im Café Sperl gut aufgehoben. 1880 erbaut, ist es über die Jahre nur restauriert, aber nie verändert worden. Entsprechend schön ist die Stimmung. Das Spannendste an dem Café ist aber fraglos der Besitzer: der 86-Jährige Kaffeesieder – so heißen Kaffeehausbesitzer in Wien – Manfred Staub. Er sitzt noch heute am Empfang seines Kaffeehauses und begrüßt die Gäste persönlich: So charmant, dass man sofort weiß, was mit Wiener Schmäh gemeint ist.

Die Favoriten der Wiener

Klassisch ist die Melange: Das ist ein Kaffee mit Milchhaube, in die gute Kaffeemacher unterschiedliche Muster einarbeiten. Auch der kleine Braune wird sehr häufig in Wien getrunken. Das ist ein Espresso mit Kaffeeobers, wie man in Österreich Sahne nennt. Auch der Verlängerte ist stark nachgefragt. Hier bekommt man zum Kaffee noch heißes Wasser bzw. heiße Milch gereicht damit man das Getränk nach Belieben verlängern kann.

Öffentliche Kaffeehaus-Führungen

Kaffeehaus-Touren werden von verschiedenen Agenturen angeboten. Gruppen können natürlich immer einen individuellen Termin vereinbaren. Es ist aber auch möglich, an öffentlichen Führungen teilzunehmen. Eine Übersicht über die Termine findet ihr hier.

Auch die Führung „Wiener Leben: Kaffeehaus, Fiaker, Würste & Co.“ steht Einzelteilnehmern offen. Zwischen April und Oktober jeden Montag um 14 Uhr. Weitere Infos gibt es hier.

Auch interessant: Auf Sissis Spuren in der schönen Stadt war Josefine von fineontour.de  unterwwegs. Sie schwelgt in Orten und Erzählungen – ein Muss für jeden Wien-Fan.

Der Beitrag Welterbe: Die Wiener Kaffeehäuser erschien zuerst auf Weltenkundler - Schöne Reiseziele in der 2. Reihe.

Die Kärntener Seenwelt 

Mit gut 200 Badeseen ist Kärnten das seenreichste Bundesland. Und deshalb werdet ihr hier auch einige der schönsten Seen in Österreich finden. Wenn ich gezwungen wäre, den Titel „Schönster See Österreichs“ zu vergeben, würde ich wahrscheinlich den Faaker See wählen. Obwohl es geheimnisvollere, unbekanntere und naturnähere Seen gibt – die ich euch natürlich auch vorstellen werde. Aber am Faaker See gibt es ein unglaubliches Farbenspiel. Ihr könnt dort extrem idyllisch übernachten und an einem wunderbar nostalgischen Ort entspannen. Bereits die Anreise ist übrigens ein Ereignis – denn nur mit dem Boot gelangt ihr zur der Insel im See.

1. Die schönsten Seen in Österreich – der Faaker See 

Angler werfen ihre Ruten aus und mit leisem Tuckern nähert sich ein kleines Motorboot. Es fährt jeden Tag Dutzende Male über den See und ist die einzige Möglichkeit, um zu der romantischen Insel* inmitten des Sees zu gelangen. Das Eiland ist komplett autofrei und „entschleunigt“, wie es neudeutsch heißt. Und tatsächlich fühle ich mich mit jedem Meter, den ich der Insel näher komme, ein wenig entspannter. Nach knapp fünf Minuten erreicht mein Wassertaxi den Anlegesteg. Hier ist ein bunter Teppich für mich ausgerollt: aus weißen, gelben und lilafarbenen Seerosen.

Historisches Badehaus 

Auf der Insel gibt es eine einzige Unterkunft, das idyllische Inselhotel*, und ein historisches Badehaus. Das denkmalgeschützte Holzgebäude stammt aus dem Jahr 1929 und hat Dutzende kleine Umkleidekabinen, in denen sich die Damen und Herren früher umzogen, um in züchtiger Badekleidung schwimmen zu gehen. Auch ich habe mich hier umgekleidet und bin dann tief in das wohlig warme Wasser eingetaucht. Der Faaker See ist nicht nur einer der schönsten Seen in Österreich, er ist auch der südlichste und wärmste.

Weiterlesen: Einen ausführlichen Bericht zum Faaker See, wo Kärnten fast karibisch ist, findet ihr hier. 

2. Die schönsten Seen in Österreich – der Millstätter See 

Neben dem Faaker See liebe ich den Millstätter See in Kärnten. Denn er ist besonders naturnah und mutet fast fjordähnlich an. Am Südufer des Sees gibt es nur sehr wenige Häuser und dafür einen dichten Buchenwald. Die geballte Natur könnt ihr bei langen Wanderungen entlang des Seeufers oder bei einer morgendlichen Bootstour erleben. 

Rudern wie zu Kaisers Zeiten

Angeboten werden die Touren von Bootsbauer Gottlieb Strobl. Und da auf dem Millstätter See Motorboote verpönt sind, müsst ihr euch bei dem Ausflug ordentlich ins Zeug legen und rudern, was die Arme hergeben. Wem das schwerfällt, der kann sich mit dem Wissen trösten, dass Rudern eine sehr gesunde Bewegungsart ist. Und wenn man sich dann noch vorstellt, wie adlige Herrschaften früherer Jahrhunderte hier das Gleiche taten, stellt sich sogar ein nostalgisches Gefühl ein. 

Wichtige Info: Für Besucher der Region sind die immer sonntags stattfindenden Ausflüge kostenlos.

3.) Die schönsten Seen in Österreich – der Weissensee

Unter den Strahlen der Herbstsonne schimmert der Weissensee in einem intensiven Türkis. Saftig grüne Wiesen ragen bis an sein Ufer. Und buntes Laub wird vom Wind auf die Wanderwege geweht. Wenn ihr dem Weissensee im Herbst einen Besuch abstattet, könnt ihr hier einen traumhaften Indian Summer erleben.

Wandern rund um den See

Ein besonders schöner Wanderweg führt zur Naggler Alm. Für die Tour braucht ihr gut 1,5 Stunden. Alternativ könnt ihr auch mit der Weissensee Bergbahn zur Alm fahren – das ist schneller. Beide Varianten bieten einen fantastischen Blick auf den See, der je nach Standort, Tageszeit und Sonneneinfall sein Farbenspiel verändert. Auf der Alm gibt es regionale und saisonale Kost – vieles aus eigener Produktion. 

Besonderer Übernachtungstipp: Idyllischer kann eine Unterkunft nicht liegen – die Studios und Ferienwohnungen des „Ronacherfels“* stehen unmittelbar am Ufer des Weissensees. Es gibt hier einen kleinen Strand, eine Sauna und lauter idyllische Plätzchen am Wasser. 

Gelebter Naturschutz

Die Region Weissensee ist in Sachen Umweltschutz besonders aktiv und hat bereits 1995 den EU Preis für Umweltschutz und Tourismus gewonnen. 2006 wurde hier ein großräumiger Naturpark eingerichtet und nicht zuletzt gilt der Weissensee als sauberster See des ganzen Landes. 

4.) Die schönsten Seen in Österreich – der Fuschlsee 

Der Fuschlsee liegt im Salzkammergut, unweit von Salzburg. Auch er ist noch weitgehend unverbaut. Sein Wasser schimmert tiefblau und lädt im Sommer zum Baden ein. Wanderwege führen rund um den See und kleine Restaurants liegen an seinem Ufer. Im Winter verwandelt er sich in eine mystische Welt: dichtes Eis bedeckt den See. Weißer Pulverschnee die Wiesen und Wälder. Und inmitten der frostigen Welt strahlt Schloss Fuschl wie ein Diamant.*

Besonderer Übernachtungstipp: Schloss Fuschl ist ein Traum in Gelb*. Die Lage, die Ausstattung und die Küche – alles ist hier purer Luxus. Allerdings gilt das auch für die Preise. Wenn ihr etwas Besonderes zu feiern habt, möchtet ihr euch das Traumschloss vielleicht tatsächlich einmal für ein Wochenende gönnen. Es empfiehlt sich eine rechtzeitige Buchung, da die wenigen Zimmer regelmäßig ausgebucht sind. 

Alternative: Eine sehr schöne und günstigere Alternative ist das benachbarte Sheraton*. Zwischen den beiden Hotels findet im Dezember ein sehr stimmungsvoller Adventsmarkt statt. Mit alpenländischer Musik, regionalen Produkten und ganz viel Weihnachtsglückseligkeit. 

Weiterlesen: Einen ausführlichen Bericht zur romantischen Advent im Salzkammergut findet ihr hier. 

5.) Die schönsten Seen in Österreich – der Neusiedlersee

Auch im Burgenland gibt es einen der schönsten Seen in Österreich: der Neusiedlersee. Er ist im Schnitt nur einen Meter tief, sodass er sich im Sommer sehr schnell aufwärmt. Die Region ist berühmt für ihre guten Weine, das warme Klima und eben den Neusiedlersee. Hier würde ich euch zu einem sommerlichen Besuch raten: Denn immer im August finden hier die Seefestspiele statt. 

In Mörbisch am See steht eine große Seebühne, die zur Kulisse ganz besonderer Aufführungen wird. Wenn ihr sie besucht, werdet ihr mir sicher zustimmen: der Neusiedlersee ist einer der schönsten Seen in Österreich.

Ein Zusatztipp – der berühmte Wolfgangsee in Österreich

Eigentlich darf er ja bei einer Aufstellung der schönsten Seen in Österreich nicht fehlen: der Wolfgangsee. Ich möchte euch einen Winterbesuch empfehlen. Denn im November und Dezember verwandelt sich die Landschaft rund um den Wolfgangee in ein Wintermärchen. Der sogenannte „Wolfgangseer Advent“ gilt zu Recht als einer der schönsten Adventsmärkte Österreichs. Neben der Authentizität ist es vor allem die Schifffahrt mit speziellen Adventsbooten, die Touristen aus aller Welt anlockt.

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Der Beitrag Seenliebe – Die 5 schönsten Seen in Österreich erschien zuerst auf Weltenkundler - Schöne Reiseziele in der 2. Reihe.

Genusswanderung zum Gantakopf

8:20 Uhr. Die Sonne klettert langsam über die Berge. Schon von weitem sehe ich ein rotgoldenes Leuchten auf den Gipfeln. Genau da will ich hin –  und tief in die Farben eintauchen. Gemeinsam mit unserer Wanderführerin Imelda Dönz geht es zur Bergbahn von Gaschurn. Während wir zur Bergstation hinaufgleiten, kommen immer mehr Gipfel in unser Blickfeld.

Das Montafon ist auf allen Seiten von hohen Bergen umgeben – der höchste von ihnen ist der Piz Buin mit 3.312 Meter. Was früher ein Fluch für das abgeschiedene Tal war, ist heute ein Segen für alle, die die Natur lieben: Wanderer werden vom Indian Summer im Montafon magisch angezogen. Und wegen der besonderen Thermik ist die Region auch bei Gleitschirmfliegern sehr beliebt.

Die Gleitschirmflieger können aus der Vogelperspektive das bewundern, was uns hier oben erwartet: Ein rotbraunes Meer aus Blau- und Preiselbeersträuchern.

Preiselbeeren auf 2.000 Metern

Jetzt im Oktober sind die Blaubeeren zwar schon von den Sträuchern verschwunden. Aber an einigen Stellen entdecken wir pralle Preiselbeeren in einem intensiven Rot.

Unsere Wanderführerin erzählt, dass sie nach dem ersten Frost besonders gut schmecken. Mein erster Impuls ist es, in die knackigen Beeren reinzubeißen, aber das würde ich wahrscheinlich bereuen. Und so begnüge ich mich damit, sie ausgiebig zu fotografieren.

Unsere kleine Genusswanderung führt von der Versettla Bergbahn zum Gantakopf. Der Weg verläuft über schmale Pfade. An einigen Stellen wird es ziemlich felsig. Obwohl die Tour nicht besonders anspruchsvoll ist, brauchen wir ewig: Denn alle paar Meter stoppt einer aus der Gruppe, um ein Foto zu machen. Der Indian Summer im Montafon berauscht einfach.

Pausieren und einfach sein

Auf dem Gantakopf angekommen, machen wir es uns auf einer Bank bequem. Imelda Dönz packt eine Thermosflasche mit warmen Kräutertee aus, dazu ein paar selbstgetrocknete Birnen. Beides ist köstlich. Und nachdem wir das mehrfach kundgetan haben, herrscht Schweigen. Die Atmosphäre auf dem 1.958 Meter hohen Gipfel ist so beglückend, dass es keiner Worte bedarf. Die tiefe Ruhe wird nur von einem gelegentlichen Röhren unterbrochen. Es ist die Zeit der Hirschbrunft im Montafon.

Nach einer halben Stunde verlassen wir mit einem leichten Widerstreben den Gantakopf wieder, um zurück zur Versettla Bergbahn zu laufen. Denn dort gibt es noch mehr Genuss für uns.

Höchstgelegene Weinstube in Vorarlberg

„Vinnova“ heißt ein sehr stylisches Weinlokal, das vor Kurzem auf 2.000 Metern Höhe eröffnet hat. Über 100 verschiedene Weine werden mit der Bergbahn hinaufgebracht, um selbst anspruchsvolle Weintrinker zufriedenzustellen.

Genauso überraschend wie das Interior des Lokals ist die Verkostung. Berufsbedingt habe ich schon einige Weinproben mitgemacht. Und die meisten liefen doch nach dem gleichen Muster ab: Erst weiß, dann rot. Fein säuberlich nach Reben und Regionen getrennt. Und natürlich strikt hintereinander. Wasser und Brot zum Neutralisieren zwischendurch. Ganz anders im „Vinnova“: Hier dürfen wir ein bestimmtes Genussthema wählen und bekommen dann drei Weine parallel serviert. Rot und weiß gemischt.

Ein deutscher Riesling kann so zusammen mit einem australischen Merlot probiert werden. Ich finde das Konzept spannend und den Ort des Geschehens sensationell.

Wellness nach der Wanderung

Was gibt es Schöneres als nach einer Wanderung im Spa zu relaxen? Glücklicherweise habe ich von den Weinen tatsächlich nur gekostet und kann so fast alles ausprobieren, was der opulente Wellnessbereich des Sporthotel Silvretta Montafon zu bieten hat.

Im Dampfbad gibt es gerade ein kleines Ritual: ein Zuckerpeeling. Danach fühlt sich meine Haut wie der berühmte Kinderpopo an. Ich laufe noch im Storchengang durch eisiges Wasser, schwimme ein paar Runden im Pool, der in einem psychedelischen Blau leuchtet, und dann schlummere ich im Ruheraum sanft ein.

Weitere Artikel aus dem herbstlichen Montafon, mit ganz unterschiedlichen Schwerpunkten, findet ihr bei folgenden Kollegen:

Kulturtänzer schreibt über Wellness, Wein und Wandern.  Mythos E-Bike hat die besten Trails getestet. Und last but not least berichtet runfurther von einem herzlichen Wochenende im Montafon.

Die Berichte sind anlässlich des zweiten Blogwärts-Retreats entstanden, das ich zusammen mit Montafon Tourismus veranstaltet haben. Vielen Dank für den wunderbaren Indian Summer im Montafon und die gute Zusammenarbeit.

Der Beitrag Den Indian Summer im Montafon genießen erschien zuerst auf Weltenkundler - Schöne Reiseziele in der 2. Reihe.

Eine Region im Frühjahrsrausch

In der Pfalz, die als Sonnengarten Deutschlands gilt, stehen die Mandelbäume häufig bereits im März in voller Blüte. Das können Urlauber besonders schön auf einem eigens für diesen Landschaftsgenuss konzipierten Wanderweg erleben: dem Mandelpfad. Er startet in Bad Dürkheim am Rande des Pfälzer Waldes und verläuft bis nach Schweigen-Rechtenbach an der französischen Grenze. Der Weg ist insgesamt 77 Kilometer lang und schlängelt sich als deutlich sichtbares rosa Band durch die deutsche Weinstraße.

Naturschauspiel der Pfälzer Mandelblüte

Wer in diesen Tagen mit dem Rad oder zu Fuß hier unterwegs ist, stößt alle paar Meter auf An- und Aussichten, die so schön sind, dass man sie unbedingt auf Fotos festhalten möchte. Bei geführten Touren erfahren Urlauber zudem noch Hintergründiges über die Naturschönheiten: Etwa, dass die Römer sie mitgebracht haben. Und Mandelbäume überall dort gut gedeihen, wo auch Wein wächst. Aufgrund der Farbe ihrer Blüten kann man übrigens bereits erkennen, um welche Art Mandel es sich handelt: Essmandeln blühen weiß; Bittermandeln hingegen rosa.

Das älteste Mandelblütenfest der Pfalz

In Gimmeldingen wird das älteste und bekannteste Mandelblütenfest der Weinstraße gefeiert. Das Besondere an dem Fest ist, dass es erst stattfindet, wenn die Mandeln in voller Blüte stehen. Der Termin wird von dem Festausschuss kurzfristig festgelegt, sobald  sich die ersten Blüten der Sonne öffnen. Auf dem Fest wird dann das Leben in vollen Zügen genossen: Mit einem Schoppen Pfälzer Wein sitzen die Menschen im Schatten der rotweißen Bäume und genießen den Ausblick auf die umliegenden Weinberge. Im Örtchen Gimmeldingen kommen übrigens auf gerade einmal 2.400 Einwohner 16.000 Mandelbäume!

Kulinarisches während des Naturschauspiel der Pfälzer Mandelblüte

Die malerischen Weindörfer der Pfalz sind auch bekannt für ihre gute Küche. Passend zu den Rosa Wochen servieren die örtlichen Gastwirte jetzt spezielle Mandelgerichte. Beispielsweise in Schweigen-Rechtenbach im Restaurant des Deutschen Weintors. Experimentierfreudige Köche entwickeln hier lauter wohlschmeckende Mandelgerichte, die man so noch nicht kannte: eine pikante Mandelsuppe oder ein Hühnchen im Mandelmantel. Und zum krönenden Abschluss natürlich ein köstliches Mandel-Dessert.

Nächtliches Leuchten zur Feier der Mandelblüte

Das 18 Meter hohe Deutsche Weintor markiert den südlichen Beginn der Deutschen Weinstraße. Wie viele andere Pfälzer Gebäude wird es zur Feier der Rosa Wochen nachts illuminiert. Natürlich in einem intensiven rosa, gepaart mit Blau- und Grüntönen. Das nächtliche Leuchten ist überraschend und nett anzusehen.

Neben den Festen finden während der Rosa Wochen auch Fahrten mit einem Panorama-Bus entlang des Mandelpfades statt. Es gibt Wanderungen durch die mandelgeschmückten Weinberge, spezielle Mandelmenüs oder Wellness-Behandlungen mit Mandelöl in der Südpfalz-Therme. 

Hoteltipp zum Naturschauspiel der Pfälzer Mandelblüte

Maikammer ist ein idyllischer Wein- und Erholungsort, mit alten Fachwerkhäusern und kleinen Gassen. Und zudem der perfekte Ausgangspunkt für sämtliche Mandel-Erlebnisse, da es ungefähr in der Mitte der Anbauregion liegt. Wenn ihr bei euren Unterkünften eine ruhige Lage, eine gute Küche und einen modernen Wellness-Bereich schätzt, wird euch das Hotel Residenz Immenhof* gefallen.

Weiterführende Artikel

Naturnaher Urlaub in der Heimat – keine lange, nervige Flugreise, sondern gleich rein in die Erholung. Ihr werdet staunen, wie vielfältig Deutschland als Urlaubsland ist.

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