Pilze sammeln, aber richtig – mit dem Experten im Bergischen Land
Sie bewaffnen sich mit scharfen Messern, streifen durch dunkle Wälder und hoffen auf reiche Beute – die Pilzsammler. Früher noch belächelt, weil es an die Hungerjahre der Nachkriegszeit erinnerte, ist die Pilzpirsch längst zeitgeistig geworden. Hausmänner, Hobbyköchinnen und Hipster –…