Anzeige – Rheinland-Pfalz ist reich an historischen Städtchen. Und wer Cochem oder Bernkastel-Kues mag, wird die Kleinstadtperle Saarburg lieben! Das Städtchen begeistert mit Architektur, Geschichte und Flussromantik. Die Nähe zu Frankreich spiegelt sich in der Lebensart wider und sorgt für Savoir-vivre an der Saar. Ich habe die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und ein paar echte Geheimtipps für euch zusammengestellt.
1. Der spektakuläre Wasserfall am Buttermarkt
Schon von Weitem höre ich das Rauschen. Dann sehe ich ihn: den Wasserfall mitten in der Altstadt. 20 Meter stürzt er donnernd in die Tiefe. Wasser spritzt auf und erfrischt meine Haut. Ich wusste zwar, dass es die Sehenswürdigkeit in Saarburg gibt, aber mit solchen Wassermassen zwischen den kleinen Häuschen hatte ich nicht gerechnet. Der Ort ist so schön, dass ich mich kaum sattsehen kann.
Hintergrund: Der Wasserfall ist künstlich angelegt. Bereits im Mittelalter wurde er gebaut, um das Wasser des örtlichen Leukbachs für die vielen Mühlen der Stadt zu nutzen. Noch heute setzt er die historischen Mühlräder in Bewegung – ein faszinierender Anblick.
2. Klein-Venedig in Saarburg
Das Mediterrane ist überall in Saarburg zu spüren. Geballt in „Klein-Venedig“, einem malerischen Viertel mit bunten Fischerhäusern am Ufer des Leukbachs. Die Gässchen, die bunten Häuserfronten und lauschigen Plätze schaffen zusammen eine perfekte Filmkulisse. Besonders schön sind die vielen Aussichtspunkte: Mit ihren bequemen Sitzen sind sie wie geschaffen für ein Picknick. Viele Einheimische treffen sich hier, um ihre Geburtstage mit einem Sekt zu feiern.
3. Die alte Glockengießerei Mabilon
Pure Nostalgie verströmt die historische Glockengießerei in Saarburg: Ein vollständig erhaltenes Industriedenkmal, das nicht nur als Museum, sondern auch als Veranstaltungsort dient. Zwischen jahrhundertealten Glocken, deren aufwendige Herstellung noch heute zu besonderen Anlässen gezeigt wird, performen Künstler. Märkte und Konzerte finden in den Räumlichkeiten statt und ein kleines Café lädt zum Verweilen ein. Mein Tipp für Geschichtsfans: eine Führung mitmachen! Mein Tipp für Genussmenschen: der kleine Weihnachtsmarkt, der alljährlich in der KulturGießerei stattfindet.
4. Amüseum – das schönste Wortspiel
Der Name und die Lage dieses Ortes sind außergewöhnlich. „Amüseum“ setzt sich aus den Worten „Museum“ und „Mühle“ zusammen – und natürlich schwingt unterschwellig auch „Amüsement“ mit. Ein toller Einfall. Das Museum ist eine historische Mühle aus dem Jahr 1657 und allein das Gebäude ist prachtvoll. Im Inneren erleben Besucher alte Handwerkskunst hautnah.
Hintergrund: Im Erdgeschoss befindet sich eine der ältesten noch erhaltenen Turbinenanlagen Deutschlands. Noch heute wird hier die Wasserkraft des Leukbachs zur Stromerzeugung genutzt.
5. Eine der ältesten Höhenburgen – Burg Saarburg
Hoch über der Kleinstadtperle Saarburg thront eine der ältesten Höhenburgen im Westen Deutschlands. Die Burg Saarburg wurde um 964 erbaut und der Bergfried kann noch heute betreten werden. Der Zugang zum 21 Meter hohen Wachturm ist kostenlos und bietet einen großartigen Panoramablick über das gesamte Saartal.
6. Spitzengastronomie mit spektakulärem Ausblick
In dieser privilegierten Lage befindet sich ein Restaurant, das mediterrane Köstlichkeiten serviert: das Burgrestaurant di Vincenzo di Tuoro. Die Gerichte gleichen ausgeklügelten Kunstwerken und zünden kleine Feuerwerke auf den Geschmacksnerven. Ein Hochgenuss mit Ausblick!
7. Villa Keller by Erasmus – Märchenhaftes Boutiquehotel an der Saar
Neu und spektakulär ist die Villa Keller by Erasmus. Mit seinen Säulen, Veranden und alten Holzdielen erinnert das Boutiquehotel an herrschaftliche Südstaatenvillen. Zumindest habe ich mich in der schmücken Villa wie in „Vom Winde verweht“ gefühlt – wozu sicherlich auch die Schönheit auf den Zimmertapeten beigetragen hat.
8. Kellers Wirtshaus – schöner speisen an der Saar
Das Kellers Wirtshaus liegt direkt bei der Villa Keller, im Sommer lockt die große Außenterrasse und im Winter eine urige Gasthausatmosphäre. Die Speisekarte bietet sowohl rustikale Gerichte als auch ausgefallene Gaumenfreuden.
9. Fluss-Promenade in der Kleinstadtperle Saarburg
Das „Deutsche Eck in Saarburg“ nennen die Einheimischen die Stelle, wo der Leukbach in die Saar fließt. Vis à vis vom Zusammenfluss gibt es einen urigen Weinstand, in dem örtliche Winzer abwechselnd ihre Produkte präsentieren. Eine schöne Möglichkeit, um unmittelbar am Fluss mit den Einheimischen ins Gespräch zu kommen.
Hintergrund: In Saarburg werden die weltberühmten Saar-Rieslingweine direkt in der Stadt angebaut. Heute gibt es noch drei örtliche Winzer, die hier regelmäßig ihre Trauben verkosten.
Geheimtipps für die Kleinstadtperle Saarburg
Kanu-Tour zum Wasserfall
Hier kommt ein Geheimtipp mit leichtem Abenteuertouch! In Saarburg besteht die Möglichkeit mit Kanus und Kajaks direkt zum Wasserfall zu fahren. Bei meiner morgendlichen Fahrt war es erst ganz still auf der Saar. Nur unsere Paddel wühlten die spiegelglatte Wasseroberfläche auf. Doch als wir uns der Altstadt näherten, änderte sich alles: Das Rauschen des Wasserfalls wurde immer lauter und das Erlebnis immer intensiver.
Gut Cantzheim – preisgekröntes Weingut mit Unterkunft
Es gibt sie, diese Orte, die auf den ersten Blick begeistern. Das Gut Cantzheim ist ein solcher Ort. Geschaffen von Mönchen, ausgebaut von einem berühmten Architekten liegt es nur rund acht Kilometer von Saarburg entfernt und kann noch als echter Geheimtipp gelten. Barocke Architektur trifft hier auf modernes Design und hochwertige Weine – das Ergebnis ist ein preisgekrönter Betrieb. Ideal für Genussurlauber, die die Lage zwischen idyllischen Weinbergen und dem wilden Altsaararm zu schätzen wissen.
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Der Beitrag ist eine Kooperation mit der Mosellandtouristik GmbH. Ich möchte mich herzlich für den genussreichen Heimataufenthalt bedanken.
