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Weltenkundler

Reise lieber ungewöhnlich! - Reisetipps abseits der touristischen Trampelpfade aus NRW, Deutschland und der Welt

Kulinarik

Wurst selber machen – das ultimative Grill-Event mit Raphael Schaad

9. Juli 2017

Sommer, Sonne und Grillen gehören für euch untrennbar zusammen? Und Würste sind euer liebstes Grillgut? Nach jedem neuen Fleischskandal vergeht euch aber zumindest vorübergehend der Appetit? Und die Skepsis gegenüber dem Innenleben industriell hergestellter Würste wächst? Denn wer weiß schon, was sich alles unter der prallen Haut verbirgt? Raphael Schaad weiß das sehr genau, denn…

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Kategorie: Deutschland, Geheimtipp, Kulinarik Stichworte: Grill-Event, Grillen, mobiles Wurstseminar, Raphael Schaad, Wurst selbst machen, Würste, Würste selbst machen, Wurstgefühle

Best of Sauerland – Die Rosenwoche am Rothaarsteig

1. Juli 2017

Wegen der harten und oft auch langen Winter beginnt die Rosenblüte im Sauerland später als in anderen Regionen. Und wirklich gut gedeihen hier nur alte, robuste Sorten. Anfang Juli stehen die historischen Rosen dann zu Tausenden in voller Blüte und das Naturspektakel wird groß gefeiert. Die Rosenwoche am Rothaarsteig ist ein einziger Rausch für die…

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Kategorie: Berge, Geheimtipp, Kulinarik, Landleben, Natur, NRW, Wandern Stichworte: Führungen, Gartenpflege, Olsberg, Rosen, Rosendorf Assinghausen, Rosenfest, Rosengarten, Rosenwoche am Rothaarsteig, Rosenzüchter, Rothaarsteig, Sauerland, Verkostungen, Wandern, Wasserschloss Bruchhausen

Träume in türkis – Wo Kärnten (fast) karibisch ist

2. Mai 2017

Anzeige – Ich stehe am Ufer des Faaker Sees. Tausendfach spiegelt sich das Licht der untergehenden Sonne im türkisfarbenen Wasser. Nur das gelegentliche Quaken einer Ente durchbricht die Stille. Unwillkürlich atme ich ganz tief ein. Werde ruhig und merke, wie der Stress der Reise von mir abfällt. Ich bin angekommen: an Österreichs südlichstem Badesee. Spontan…

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Kategorie: Berge, Die Welt, Hotels, Kulinarik, Landleben, Natur, Tiere, Wandern Stichworte: Abgeschiedenheit, Alpe Adria Trail, Alpen, autofrei, Badehaus, Badesee, Berge, Bergsee, Etappe 21 Alpe Adria Trail, Faaker See, Gerlitzen Alpe, Inselhotel, Johann Maier, Karibik, Kärnten, Kühe, lebende Speisekarte, Neugarten-Almseehütte, Nostalgie, Ossiacher See, Österreich, Ruhe, See, Seerosen, südlichster See Österreichs, Villach, Wanderlust, Wandern, wärmster See Österreichs, Wassertaxi

Top 5 – Die schönsten Klöster in NRW

18. April 2017

Die schönsten Klöster in NRW

Die schönsten Klöster in NRW – Kloster Steinfeld in der Eifel zählt für mich definitiv dazu.

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Kategorie: Kulinarik, Kultur, Landleben, Natur, NRW Stichworte: Abtei Königsmünster, Benediktinerkloster, Eggegebirge, Eifel, Garten, gesang, Haus der Stille, Kirche, Kloster, Kloster Dalheim, Kloster Dalheim in Ostwestfalen, Klöster in NRW, Kloster Kamp, Kloster Steinfeld, Klosterbier, Klostergarten, Klosterladen, Klostermark, Klostermuseum, Klosterruine Heisterbach, Klosterurlaub, Konzerte, Kräuter, Kräuterführung, Lichtenau, Mönche, Nationalpark Eifel, Niederrhein, Nonnen, Orgel, Ostwestfalen, Sauerland, Siebengebirge

Rosa Wochen – Naturschauspiel der Pfälzer Mandelblüte

7. April 2017

(Enthält unbezahlte Werbung + Werbe-Links*)  Pures Weiß, zartes Rosa und intensives Pink – die Mandelblüte in der Pfalz bringt ganz besondere Farben hervor. Und verwandelt zu Beginn des Frühjahrs ganze Landstriche in ein einziges Blütenmeer. Will man das Naturschauspiel beschreiben, läuft man stets Gefahr kitschig zu klingen, und von Zauber, Faszination oder Pracht zu schreiben….

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Kategorie: Deutschland, Kulinarik, Landleben, Natur, Wandern Stichworte: Berge, Blüten, Busreisen, Bustouren, Deutsches Weintor, Fest, Genuss, Gimmeldingen, Mandelblüte, Mandelblütenfest, Mandelöl, Mandelpfad, Markt, Natur, Naturschauspiel, Pfalz, Radwege, Rosa Wochen, Sonnengarten Deutschlands, Südpfalz-Therme, Wandertouren, Wanderwege, Weinberge

Walbeck am Niederrhein – die „Hauptstadt“ des Spargels

31. März 2017

Walbeck ist ein beschauliches Dörfchen direkt an der niederländischen Grenze. Mit Beginn der Spargelsaison erwacht es aus seinem Dornröschenschlaf und gleicht einem Pilgerort. Denn während das „Weiße Gold“ geerntet wird, scheint ganz Nordrhein-Westfalen hier das „königliche Gemüse“ probieren zu wollen. Was nicht wirklich verwundert, gilt der örtliche Spargel doch als besonders aromatisch. Darum hier mein…

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Kategorie: Kulinarik, Landleben, Natur, NRW Stichworte: Besuch auf dem Feld, Ernte, Festtag der Spargelprinzessin, Hof Kisters, Major Dr. Klein-Walbeck, Niederrhein, NRW, Schloss Walbeck, Schloss Waldeck, Spargel, Spargel stechen, Spargelessen, Spargelgenossenschaft, Spargelsaison, Spargeltouren, Stepprather Mühle, Tagesausflüge, Walbeck

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About me

Hallo und Guten Tag,

ich bin Antje Zimmermann - und es gibt wahrscheinlich kein touristisch relevantes Land, das ich noch nicht besucht habe.

Beim WDR stand ich als "Reiseexpertin" vor und hinter der Kamera. Vielleicht haben Sie mich schon mal bei "daheim & unterwegs" und den "Hitlisten des Westens" gesehen? Oder einen meiner wöchentlichen Reisetipps im WDR-Hörfunk gehört? Auf Messen wie der ITB können Sie mich genauso erleben wie in der Buchhandlung um die Ecke, wo ich einen neuen Reiseführer vorstelle.

Hier auf meinem Blog möchte ich Sie informieren und unterhalten. Unabhängig und seriös. Ich empfehle nur, was ich auch wirklich empfehlenswert finde.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß und bin gespannt auf Feedback & Fragen.

Ihre Antje Zimmermann
(Portraitfoto: WDR/Simin Kianmehr)

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Weltenkundler

Mein Weltenkundler möchte Ihnen neue, frische Geschichten erzählen und echte Tipps geben: Für Landpartien & Städtetrips, die begeistern.

Dabei muss es nicht immer die Hauptstadt sein, die wir besuchen! Ich stelle Ihnen europäische Städte vor, die weniger überlaufen & überteuert, aber nicht weniger besuchenswert sind.

Zudem möchte ich Ihnen kleine Hotels präsentieren, die mit viel Liebe zum Detail geführt werden. Wo Sie überraschendes Design oder originelle Kunstwerke finden. Charme und Stil müssen nämlich nicht zwangsläufig teuer sein – abseits der touristischen Trampelpfade ist es zwar weniger kostspielig, aber nicht weniger schön.

Ihre „Weltenkundlerin“,
Antje Zimmermann

Weltenkundlerin Antje Zimmermann

Leseprobe

Schönes NRW - Die schönsten Wildtier-Beobachtungen in Nordrhein-Westfalen

AMPHIBIEN AUF ZECHE ZOLLVEREIN

Dass Zeche Zollverein ein faszinierender Ort ist und jederzeit einen Besuch lohnt, weiß in NRW vermutlich jeder. Dass man auf dem ehemaligen Industriegelände mittlerweile auch viele Tier- und Pflanzenarten antrifft, dürfte sich auch herumgesprochen haben. Wie groß die Artenvielfalt auf der Industriebrache aber tatsächlich ist und wie viele seltene Amphibien darunter sind, dürften hingegen die Wenigsten ahnen. Denn erst seit 2014 gibt es Amphibien-Führungen auf dem Gelände, die in Kooperation vom NABU Ruhrgebiet und dem Ruhr Museum durchgeführt werden. Die Touren bieten tiefe Einblicke in die eigentümliche Schönheit des Ortes – und die enorme Kraft der Natur….

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