Die Winzer im Siebengebirge sind Profiteure des Klimawandels und der Wein, der in NRW angebaut wird, wird immer besser. Der örtliche Riesling, der zu Adenauers Zeiten noch als Essig geschmäht wurde, gilt heute als Topwein. Das hat auch Kay Thiel ermuntert mit dem Weinbau in NRW zu beginnen. In einem Alter, in dem andere an…
Reisearten
Wilder Kaiser – 8 Tipps für den perfekten Aktiv- & Genussurlaub
Schroffe Felsen und sanfte Almwiesen. Urige Berghütten und edle Gourmetrestaurants. Der Wilde Kaiser in Tirol vereint viele Gegensätze. Eingebettet zwischen dem imposanten Bergmassiv des Wilden Kaisers und den sanften Bergen der Kitzbüheler Alpen liegt die Ferienregion Wilder Kaiser. Ich habe das Kaisergebirge und die schönsten Anrainergemeinden erkundet. Bin gewandert, geklettert und die Abhänge hinabgerast. Später…
Urlaub im Kloster – die Abtei Varensell
Nur rund zehn Kilometer trennen die Abtei Varensell von der Fleischfabrik Tönnies. Der zweite Lockdown, den der Kreis Gütersloh wegen der vielen Coronafälle bei Tönnies verhängte, traf das kleine Gästehaus der Benediktinerinnen hart. Denn auch alle anderen Betriebe des Klosters sind von der Krise betroffen: Die selbstgebackenen Hostien stapeln sich im Keller und die kleine…
10 kleine deutsche Städte mit besonderem Flair
Mittelalterliche Architektur. Prunkvolle Schlösser und eine große Vergangenheit – viele Kleinstädte in Deutschland begeistern auf den ersten Blick. Kann man hier doch durch schmale Kopfsteingassen schlendern. Pittoreske Fachwerkhäuser bewundern und zu moderaten Preisen übernachten. Gerade in Corona-Zeiten scheint ein Citytrip in kleinere, weniger besuchte Städte zudem die bessere Wahl zu schein. Deshalb möchte ich in…
Der Hildegard-Garten von Reith in Tirol
Es duftet: erst feinwürzig, dann süßlich. Insekten schwirren durch die Luft und lassen sich auf den Pflanzen nieder. Der Ort betört die Sinne: mit intensiven Gerüchen und schillernden Farben. Vor allem aber mit dem jahrhundertealten Wissen, das im Hildegard-Garten von Reith unterhaltsam vermittelt wird. Urlaub im Geiste der Hildegard von Bingen Der Tiroler Ort Reith…
Schweiz – Der Kastanienwanderweg im Tessin
Der Herbst ist die schönste Zeit für Wanderungen. Und wenn diese Wanderungen entlang von jahrhundertealten Kastanienhainen stattfinden, ist das ein ganz besonderes Naturerlebnis. Wer auf dem Kastanienwanderweg im Tessin unterwegs ist, kann den Landschaftsgenuss zudem mit ungewöhnlichen Gaumenfreuden verbinden – denn im südlichsten Kanton der Schweiz wachsen über 100 verschiedene Kastaniensorten. Und diejenigen Sorten, die…
