Sommer, Sonne und Grillen gehören für euch untrennbar zusammen? Und Würste sind euer liebstes Grillgut? Nach jedem neuen Fleischskandal vergeht euch aber zumindest vorübergehend der Appetit? Und die Skepsis gegenüber dem Innenleben industriell hergestellter Würste wächst? Denn wer weiß schon, was sich alles unter der prallen Haut verbirgt? Raphael Schaad weiß das sehr genau, denn…
Reisearten
Seychellen – Traumurlaub zu Traumpreisen
115 Inseln, umgeben von türkisfarbenem Meer. Dazu uralte Schildkröten. Und riesige Palmen – das sind die Seychellen. Wahrscheinlich wollt auch ihr bei der Betrachtung meiner Fotos gleich losfliegen. Und das Einzige, was euch abhält, sind die Hotelpreise vor Ort. Auch ich habe lange gezögert, bis ich bei meinen Recherchen auf kleine Gasthäuser gestoßen bin, die…
Best of Sauerland – Die Rosenwoche am Rothaarsteig
Wegen der harten und oft auch langen Winter beginnt die Rosenblüte im Sauerland später als in anderen Regionen. Und wirklich gut gedeihen hier nur alte, robuste Sorten. Anfang Juli stehen die historischen Rosen dann zu Tausenden in voller Blüte und das Naturspektakel wird groß gefeiert. Die Rosenwoche am Rothaarsteig ist ein einziger Rausch für die…
Wandern und Genießen im Gasteinertal – 5 Tipps für den perfekten Sommerurlaub
Anzeige – Ich liebe es, barfuß über Wiesen zu laufen. Unter meinen Fußsohlen das noch taufrische Gras zu spüren. Den Duft unzähliger Alpenkräuter zu riechen und die frische Bergluft einzuatmen. Schon als Kind habe ich den Sommer im österreichischen Gasteinertal verbracht. Und wann immer ich heute die Zeit finde, fahre ich wieder in die Berge: um…
Norddeutsche Schönheiten – Von Husum nach Pellworm
Heute möchte ich Ihnen zwei norddeutsche Schönheiten vorstellen: Husum, die „Graue Stadt am Meer“, die ich überraschend bunt erlebt habe. Und Pellworm. Die grüne Insel ist die unbekannte Nachbarin von Sylt, Amrum und Föhr. Der raue Charme des Nordens ist an beiden Orten intensiv zu erleben: Ich spüre noch heute den kühlen Wind auf meiner…
Es grünt so grün in der Hauptstadt Essen
Dass das Ruhrgebiet ein faszinierender Ort ist, muss man in NRW niemandem mehr erzählen. Außerhalb des Bundeslandes halten sich die Vorurteile aber hartnäckig. Als grau und hässlich, arm und perspektivlos wird die Region gerne abgetan. Dass ausgerechnet Essen jetzt zur „Grünen Hauptstadt Europas“ ernannt worden ist, mag da manchen überraschen. Ich möchte Ihnen heute einige…